Food Safety Raids:
Food Safety Raids: హైదరాబాద్‌లో హోటళ్లపై ఫుడ్ సేఫ్టీ దాడులు
హైదరాబాద్‌లోని పలు ప్రముఖ హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లలో ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు తనిఖీలు నిర్వహించారు. ఈ తనిఖీల్లో అపరిశుభ్ర వాతావరణం, చెడిపోయిన ఆహార పదార్థాలు బయటపడ్డాయి. మొత్తం 22 హోటళ్లను తనిఖీ చేయగా 14 హోటళ్లపై చర్యలు తీసుకున్నట్లు సమాచారం.
కిచెన్లలో అపరిశుభ్ర వాతావరణం
హోటళ్ల కిచెన్లు, డైనింగ్ ఏరియాల్లో కనీస పరిశుభ్రత పాటించడం లేదని తనిఖీల్లో గుర్తించారు. ఆహార పదార్థాల నిల్వ, వంటగది నిర్వహణలో నిబంధనల ఉల్లంఘనలు బయటపడ్డాయి. ఇలాంటి పరిస్థితులు వినియోగదారుల ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరంగా మారే అవకాశం ఉందని అధికారులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
544 కిలోల ఆహార పదార్థాలు ధ్వంసం
తనిఖీల సమయంలో చెడిపోయిన కూరగాయలు, మిగిలిపోయిన ఆహారం, గడువు ముగిసిన వస్తువులను అధికారులు గుర్తించారు. మొత్తం 544 కిలోల ఆహార పదార్థాలను అక్కడికక్కడే ధ్వంసం చేసినట్లు టీజీ ఫుడ్ సేఫ్టీ కమిషనర్ అవినాష్ మహంతి వెల్లడించినట్లు కథనంలో పేర్కొన్నారు.
ఈ హోటళ్లపై నోటీసులు
పరిశుభ్రత లోపాలు గుర్తించినట్లు కథనంలో పేర్కొన్న హోటళ్లు:
- తాజ్ ఫలక్‌నుమా, ఇంజన్‌బౌలి
- హోటల్ సబ్జీ, చార్మినార్
- పిస్తా హౌస్ రెస్టారెంట్, షాలిబండ
- స్వీకార్ హోటల్, సంతోష్‌నగర్
- మండి ఎట్ 36 అరేబియన్ కిచెన్, చార్మినార్
- గోల్కొండ హోటల్ అండ్ రిసార్ట్స్, మాసబ్‌ట్యాంక్
- ఇంపీరియల్ మల్టీకుయిజిన్ రెస్టారెంట్, టోలిచౌకి
- తైజా బేకరీ, లక్డీకాపూల్
ఈ హోటళ్లకు షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేసినట్లు కథనంలో ఉంది.
లైసెన్స్ సస్పెన్షన్‌కు గురైన హోటళ్లు
కథనం ప్రకారం, 14 హోటళ్ల లైసెన్సులను సస్పెండ్ చేసి వ్యాపారం నిలిపివేయాలని అధికారులు ఆదేశించారు. ఆ జాబితాలో ఉన్న హోటళ్ల పేర్లు ఇవి:
- హోటల్ శ్రీ రాఘవేంద్ర ఉడిపి వెజ్, టోలిచౌకి
- లక్కీ రెస్టారెంట్, సంతోష్‌నగర్
- షౌగౌస్ కేఫ్, శాలిబండ
- హోటల్ నయాబ్, నయాపూల్
- శ్రీ బాలాజీ ఫ్యామిలీ దాబా, గుడిమల్కాపూర్
- సిద్ధిఖ్ కబాబ్ సెంట్రల్ కిచెన్, గుడిమల్కాపూర్
- అల్సాబా హోటల్, టోలిచౌకి
జాబితాలో మరో 7 హోటళ్లు
లైసెన్స్ సస్పెన్షన్‌కు సంబంధించిన జాబితాలో మిగిలిన పేర్లు:
- మోహఫిల్ రెస్టారెంట్, దిల్‌సుఖ్‌నగర్
- హోటల్ శ్రీ రాఘవేంద్ర ఉడిపి వెజ్, సంతోష్‌నగర్
- డైన్‌హిల్ రెస్టారెంట్, మాసబ్‌ట్యాంక్
- సోహైల్ రెస్టారెంట్, మలక్‌పేట్
- హోటల్ అక్షయ టిఫిన్స్, మలక్‌పేట్
- హోటల్ వెంకటేశ్వర, ఎంజేఆర్ రోడ్
- ఈజబ్ ది రాయల్ అరేబియన్ రెస్టారెంట్, రేతిబౌలి
ఆహారం తినే ముందు ఈ జాగ్రత్తలు
హోటల్‌లో భోజనం చేసేటప్పుడు కొన్ని విషయాలు గమనించాలి:
- వంటగది, పరిసరాల పరిశుభ్రతను గమనించండి.
- ఆహార పదార్థాల వాసన, రంగులో అసాధారణ మార్పులు ఉంటే తినకండి.
- ఆహారాన్ని అపరిశుభ్రంగా నిర్వహిస్తున్నట్లు కనిపిస్తే సంబంధిత అధికారులకు ఫిర్యాదు చేయండి.
- ఆహారం తిన్న తర్వాత అనారోగ్య లక్షణాలు కనిపిస్తే వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
హోటళ్లపై తనిఖీలు కొనసాగుతాయా?
హోటళ్లలో ఆహార భద్రత, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు పాటించడం తప్పనిసరి. నిబంధనల ఉల్లంఘనలపై అధికారులు చర్యలు తీసుకుంటున్నారు. అయితే, లైసెన్స్ సస్పెన్షన్, వ్యాపార నిలిపివేతకు సంబంధించిన తాజా అధికారిక వివరాలను సంబంధిత ఫుడ్ సేఫ్టీ శాఖ ప్రకటన ద్వారా నిర్ధారించుకోవాలి.
also read: హోటల్‌లో కల్తీ ఆహారమా? అపరిశుభ్రమైన వంటగదా? ఒక్క మొబైల్ ఫిర్యాదుతో అధికారుల దృష్టికి.. ఇలా చేయండి!
