pomegranate:
pomegranate benefits: దానిమ్మ పండు చూడటానికి అందంగా ఉండటమే కాదు.. పోషకాల పరంగానూ ప్రత్యేకతను కలిగి ఉంటుంది. లలితా సహస్రనామాల్లో అమ్మవారికి ‘దాడిమికుసమప్రభ’ అనే నామం కనిపిస్తుంది. దీని శాస్త్రీయ నామము ” Punica Granatum” తియ్యటి గింజలు, రుచికరమైన రసం, శరీరానికి ఉపయోగపడే విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో దానిమ్మ చాలామందికి ఇష్టమైన పండుగా నిలుస్తోంది. పిల్లలకు స్నాక్గా ఇవ్వడం నుంచి రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వరకు దీనిని వివిధ రకాలుగా ఉపయోగిస్తున్నారు. మన పూర్వీకులు చెప్పిన దాని ప్రకారం దానిమ్మ పండు తింటే లైంగిక శక్తి పెరుగుతుంది అని అంటారు. దీనికి కల కారణం ఏమిటంటే రక్త ప్రసరణ బాగా జరిగి దాంపత్య జీవితం బాగుంటుంది.అయితే దానిమ్మ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలేమిటి? ఇందులో ఎలాంటి పోషకాలు ఉంటాయి? తెలుసుకుందాం.
pomegranate benefits: దానిమ్మ పండు ఎక్కడ పుట్టింది?
దానిమ్మ సాగుకు వేల సంవత్సరాల చరిత్ర ఉంది. ఇరాన్తో పాటు పశ్చిమ ఆసియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలు దాని మూల ప్రాంతాలుగా భావిస్తారు. పురాతన సంస్కృతుల్లో దానిమ్మను సమృద్ధి, సంతానోత్పత్తి, పునర్జన్మకు ప్రతీకగా కూడా పరిగణించేవారు. మన పూర్వీకులు చెప్పిన దాని ప్రకారం దానిమ్మ పండు తింటే లైంగిక శక్తి పెరుగుతుంది అని అంటారు. దీనికి కల కారణం ఏమిటంటే రక్త ప్రసరణ బాగా జరిగి దాంపత్య జీవితం బాగుంటుంది.
వాణిజ్యం, వలసలు, వ్యవసాయం ద్వారా ఈ పండు ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలకు విస్తరించింది. భారతదేశంలోనూ దానిమ్మ సాగుకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. మహారాష్ట్ర, కర్ణాటక, గుజరాత్, ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణ తదితర ప్రాంతాల్లో వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి దానిమ్మను సాగు చేస్తున్నారు.
దానిమ్మలో ఎన్ని రకాలు ఉన్నాయి?
మార్కెట్లో సాధారణంగా ఎర్రటి గింజలు ఉన్న దానిమ్మ ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది. అయితే దానిమ్మలో రంగు, రుచి, గింజల పరిమాణం, తొక్క లక్షణాలను బట్టి అనేక రకాలు ఉన్నాయి.
భాగ్వా: భారతదేశంలో విస్తృతంగా సాగు చేసే వాణిజ్య రకాల్లో ఇది ఒకటి. ఆకర్షణీయమైన ఎరుపు రంగు, నిల్వకు అనుకూలమైన లక్షణాల వల్ల రైతుల్లో ఆదరణ పొందింది.
గణేశ్: లేత గులాబీ రంగు గింజలు, మృదువైన రుచితో ప్రసిద్ధి చెందిన రకం.
రూబీ: ఎర్రటి గింజలు, రసభరితమైన స్వభావంతో గుర్తింపు పొందిన రకం.
ఇవే కాకుండా ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాల్లో ఇతర దానిమ్మ రకాలు కూడా సాగు చేస్తున్నారు. అయితే ప్రతి రకంలోనూ పోషకాలు, రుచి ఒకేలా ఉంటాయని చెప్పలేం.
దానిమ్మలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎందుకు ముఖ్యం?
దానిమ్మలో పాలీఫెనాల్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. వీటిలో ప్యూనికాలజిన్స్ వంటి సమ్మేళనాలు ప్రత్యేకంగా గుర్తింపు పొందాయి. శరీరంలో కణాలకు హాని కలిగించే ఆక్సీకరణ ప్రక్రియల ప్రభావాన్ని నియంత్రించడంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పాత్ర పోషిస్తాయి.
దానిమ్మను సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అయితే ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయనే కారణంతో అన్ని వ్యాధులను నివారిస్తుందని లేదా నయం చేస్తుందని భావించకూడదు. దానిమ్మకు సంబంధించిన కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై పరిశోధనలు కొనసాగుతున్నప్పటికీ, అనేక వైద్యపరమైన వాదనలకు ఇంకా బలమైన ఆధారాలు అవసరం.
దానిమ్మ తింటే గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుందా?
దానిమ్మ రసం, రక్తపోటు, గుండె ఆరోగ్యంపై కొన్ని అధ్యయనాలు జరిగాయి. కొన్ని పరిశోధనల్లో దానిమ్మ రసం తీసుకున్నవారిలో రక్తపోటు తగ్గే అవకాశం కనిపించింది. అయితే అధ్యయనాల ఫలితాలు ఒకే విధంగా లేవు. కాబట్టి దానిమ్మ రసం తాగడం వల్ల గుండె జబ్బులు పూర్తిగా నివారించవచ్చని చెప్పలేం.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే సమతుల్య ఆహారం, క్రమం తప్పని వ్యాయామం, తగిన నిద్ర, వైద్యుల సూచనలు ముఖ్యం. అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు మందులకు బదులుగా దానిమ్మ రసాన్ని ఉపయోగించకూడదు.
జీర్ణక్రియకు దానిమ్మ ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?
దానిమ్మ గింజల్లో పీచు పదార్థం ఉంటుంది. పీచు జీర్ణవ్యవస్థ సక్రమంగా పనిచేయడానికి, మల విసర్జన క్రమబద్ధంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. అయితే దానిమ్మ ఒక్కటే మలబద్ధకాన్ని పూర్తిగా తొలగిస్తుందని చెప్పలేం. తగినంత నీరు తాగడం, ఇతర పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు తీసుకోవడం కూడా అవసరం.
గింజలను పూర్తిగా తినడం వల్ల రసంతో పోలిస్తే పీచు పదార్థం ఎక్కువగా అందుతుంది. అందుకే సాధ్యమైనప్పుడు పండును గింజలతో సహా తీసుకోవడం మంచి ఎంపిక.
రక్తహీనత ఉన్నవారు దానిమ్మ తినవచ్చా?
దానిమ్మలో విటమిన్ సి, ఫోలేట్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. విటమిన్ సి శరీరం మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల్లోని ఐరన్ను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే దానిమ్మలో ఐరన్ పరిమాణం తక్కువగానే ఉంటుంది. అందువల్ల దానిమ్మ తినడం వల్ల హిమోగ్లోబిన్ తప్పనిసరిగా పెరుగుతుందని లేదా రక్తహీనత నయమవుతుందని భావించకూడదు. రక్తహీనత ఉన్నవారు వైద్యుల సలహా మేరకు కారణాన్ని గుర్తించి, అవసరమైన చికిత్స తీసుకోవాలి. ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను కూడా ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.
రోగనిరోధక శక్తికి దానిమ్మ ఉపయోగపడుతుందా?
దానిమ్మలో విటమిన్ సి సహా పలు పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని సాధారణ జీవక్రియలకు, కణాల పనితీరుకు తోడ్పడతాయి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా దానిమ్మ తీసుకోవడం మంచిదే.
అయితే దానిమ్మ తినడం వల్ల జలుబు, దగ్గు, సీజనల్ జ్వరాలు రాకుండా పూర్తిగా అడ్డుకోవచ్చని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు. ఇలాంటి సమస్యలు వచ్చినప్పుడు లక్షణాలను బట్టి వైద్య సలహా తీసుకోవాలి.
చర్మ సౌందర్యానికి దానిమ్మ మంచిదేనా?
దానిమ్మలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు చర్మ ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంలో భాగస్వాములు. విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ తయారీకి కూడా అవసరం. అయితే దానిమ్మ తినడం వల్ల ముడతలు పూర్తిగా తొలగిపోతాయని లేదా చర్మం వెంటనే మెరిసిపోతుందని చెప్పలేం. చర్మ ఆరోగ్యానికి సమతుల్య ఆహారం, తగినంత నీరు, నిద్ర, సూర్యరశ్మి నుంచి రక్షణ వంటి అంశాలు కూడా ముఖ్యమైనవి.
100 గ్రాముల దానిమ్మలో ఉండే పోషకాలు ఇవే!
USDA పోషక సమాచారాన్ని ఆధారంగా తీసుకుంటే, 100 గ్రాముల తాజా దానిమ్మ గింజల్లో సుమారుగా ఈ పోషకాలు ఉంటాయి.
- శక్తి: 83 కిలోక్యాలరీలు
- పిండిపదార్థాలు: 18.7 గ్రాములు
- పీచు పదార్థం: 4 గ్రాములు
- ప్రోటీన్: 1.7 గ్రాములు
- కొవ్వు: 1.2 గ్రాములు
- విటమిన్ సి: 10 మిల్లీగ్రాములు
- పొటాషియం: 236 మిల్లీగ్రాములు
- మెగ్నీషియం: 12 మిల్లీగ్రాములు
- కాల్షియం: 10 మిల్లీగ్రాములు
- ఐరన్: 0.3 మిల్లీగ్రాములు
- ఫోలేట్: 38 మైక్రోగ్రాములు
ఈ విలువలు సుమారు మాత్రమే. పండు రకం, పక్వత, నమూనా వంటి అంశాలను బట్టి పోషకాల పరిమాణం మారవచ్చు.
దానిమ్మ గింజలా? రసమా? ఏది మంచిది?
రెండింటినీ తీసుకోవచ్చు. అయితే గింజలను పూర్తిగా తినడం వల్ల పీచు పదార్థం కూడా లభిస్తుంది. రసం తీసేటప్పుడు పీచులో కొంత భాగం వడపోతలో తొలగిపోవచ్చు. రసం తాగడం సులభమే అయినప్పటికీ, పండును నేరుగా తినడం చాలామందికి మెరుగైన ఎంపిక.
ప్యాక్ చేసిన దానిమ్మ పానీయాలు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు చక్కెర కలిపారా లేదా అనే వివరాలను లేబుల్పై పరిశీలించండి. మధుమేహం ఉన్నవారు రసం పరిమాణం విషయంలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి.
రోజూ దానిమ్మ తినవచ్చా?
సాధారణంగా ఆరోగ్యవంతులైన చాలామంది తమ సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా దానిమ్మను తీసుకోవచ్చు. అయితే అందరికీ ఒకే పరిమాణం అవసరమని చెప్పలేం. వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులు, ఆహార అవసరాలను బట్టి పరిమాణం మారుతుంది.
కొన్ని మందులు వాడేవారు, ముఖ్యంగా రక్తపోటు లేదా ఇతర దీర్ఘకాలిక సమస్యలకు చికిత్స పొందుతున్నవారు, దానిమ్మ రసాన్ని పెద్ద మొత్తంలో క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవాలనుకుంటే వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
also read: ఇంట్లో పచ్చి కొబ్బరి మిగిలిందా? నోట్లో వెన్నలా కరిగిపోయే కొబ్బరి జున్ను ఇలా చేసేయండి!
చివరగా..
దానిమ్మ రుచికరమైన పండే కాదు.. పీచు పదార్థం, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అందించే పోషకాహారం కూడా. గుండె ఆరోగ్యంపై కొన్ని ప్రయోజనకరమైన పరిశోధన ఫలితాలు ఉన్నప్పటికీ, క్యాన్సర్, రక్తహీనత, మధుమేహం వంటి వ్యాధులకు ఇది ప్రత్యామ్నాయ చికిత్స కాదు.
పండును గింజలతో సహా తినడం, వైవిధ్యమైన ఆహారం తీసుకోవడం, ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నప్పుడు వైద్యుల సలహా పాటించడం ముఖ్యం. మీ రోజువారీ ఆహారంలో దానిమ్మను తగిన పరిమాణంలో చేర్చుకోవచ్చు.
Table of Contents
https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%A6%E0%B0%BE%E0%B0%A8%E0%B0%BF%E0%B0%AE%E0%B1%8D%E0%B0%AE




1 comment