అరటి–బొప్పాయి కలిపి తినకూడదా? సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అవుతున్న వాదనలో నిజమెంత?
Banana Papaya Combination అరటి–బొప్పాయి కలిపి తినకూడదా? ఆరోగ్యానికి ప్రమాదమా?.. అసలు నిజం ఇదే
ఈ మధ్య కాలం లో మనం సలాడ్స్ అని పుచ్చకాయ, బొప్పాయి, ద్రాక్ష అని అరటిపండు అని అన్ని కలిపి తినేస్తున్నాం….అయితే ఒక్కో పండులో ఒక్కో విటమిన్స్, మినరల్స్ లాంటివి ఉంటాయి. ఉదాహరణ కు బొప్పాయి తింటే వేడి చేస్తుంది….అలాగే మల బద్ధకం పోవాలంటే లేక పోతే తక్షణ శక్తి కి అరటి పండు తింటారు. అరటి పండు చలవ పదార్ధం….ఈ రెండూ కలిపి తింటే ఉష్ణం అలాగే శీతలం కలిపి తినకూడదు అంటారు. అవి ఎలా తీసుకుంటున్నాం….ఇందులో మంచి చేసేవి ఏమిటి? వాటిలో ఒకదానికొకటి పడనవి ఏమిటి? ఎలా తీసుకోవాలి అనేది చూద్దాం….రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లను చేర్చుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫైబర్‌తో పాటు అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లు పండ్ల ద్వారా శరీరానికి అందుతాయి. అయితే ఏ పండ్లను కలిపి తినాలి? కొన్ని పండ్ల కాంబినేషన్లు ఆరోగ్యానికి హానికరమా? అనే సందేహాలు చాలామందిలో ఉంటాయి.
ముఖ్యంగా అరటిపండు, బొప్పాయి పండును ఒకేసారి తింటే అజీర్ణం, తలనొప్పి, కళ్లుతిరగడం, శ్వాసకోశ సమస్యలు వస్తాయని సోషల్ మీడియాలో తరచూ ప్రచారం జరుగుతోంది. అయితే ఈ వాదనకు బలమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. అరటిపండు, బొప్పాయి రెండూ ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. అంతేకాకుండా, ఈ రెండూ స్థానిక పండ్లు కాబట్టి, వాటి నాణ్యత కూడా మంచిది. కాబట్టి వీటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం మన శరీరానికి మంచిది. కానీ ఆరోగ్య నిపుణులు ఈ రెండింటినీ కలిపి తినడం మంచిది కాదని అంటున్నారు. ఎందుకంటే.. అరటిపండు, బొప్పాయి వేర్వేరు లక్షణాలు కలిగిన పండ్లు, కాబట్టి వాటిని కలిపి తినడం కంటే విడిగా తినడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
Banana Papaya Combination: అరటి–బొప్పాయి కలిపి తినడం ప్రమాదకరమా?
సాధారణంగా ఆరోగ్యంగా ఉన్న వ్యక్తులు అరటి, బొప్పాయి రెండింటినీ కలిపి తినడం వల్ల తప్పనిసరిగా ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయని చెప్పడానికి ఆధారాలు లేవు. ఫ్రూట్ సలాడ్ లేదా స్మూతీల్లో కూడా ఈ రెండు పండ్లను కొందరు తీసుకుంటుంటారు. అయితే ప్రతి ఒక్కరి జీర్ణవ్యవస్థ ఒకేలా ఉండదు. కొందరికి ఎక్కువ మొత్తంలో పండ్లు ఒకేసారి తీసుకుంటే కడుపు నిండిన భావన, ఉబ్బరం లేదా గ్యాస్ వంటి సమస్యలు రావచ్చు. అలాంటి వారు పరిమాణాన్ని తగ్గించడం మంచిది.
‘చల్లదనం–వేడితనం’ వాదన ఏంటి?
ఆయుర్వేదంలో కొన్ని ఆహార పదార్థాలకు వేడి లేదా చల్లని స్వభావం ఉందని వర్గీకరిస్తారు. అదే ఆధారంగా అరటిపండు, బొప్పాయి కలిపి తినకూడదనే అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. అయితే ఆధునిక పోషకాహార శాస్త్రంలో ఈ రెండు పండ్లను కలిపి తినడం వల్ల శరీరంలో ప్రమాదకరమైన ‘రసాయన అసమతుల్యత’ ఏర్పడుతుందని నిరూపించే బలమైన ఆధారాలు లేవు.
అలర్జీ ఉన్నవారు మాత్రం జాగ్రత్త
ఇక్కడ ఒక ముఖ్యమైన విషయం ఉంది. సహజ రబ్బర్ లాటెక్స్‌కు అలర్జీ ఉన్న కొందరిలో అరటి, బొప్పాయి, అవకాడో, కివీ వంటి పండ్లకు కూడా అలర్జిక్ రియాక్షన్ కనిపించవచ్చు. దీనిని ‘Latex-Fruit Syndrome’ అంటారు. అలాంటి వ్యక్తుల్లో పండు తిన్న తర్వాత నోరు లేదా గొంతులో దురద, చర్మంపై దద్దుర్లు, వాపు లేదా అరుదుగా తీవ్రమైన అలర్జిక్ రియాక్షన్ రావచ్చు. గతంలో అరటి లేదా బొప్పాయి తిన్న తర్వాత అలర్జీ లక్షణాలు వచ్చిన వారు వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
Banana అరటిపండులో ఏముంటుంది?
అరటిపండు ప్రధానంగా కార్బోహైడ్రేట్లు, పొటాషియం, విటమిన్-B6, ఫైబర్ వంటి పోషకాలను అందిస్తుంది. శరీరానికి త్వరగా శక్తిని అందించే పండ్లలో ఇది ఒకటి. అయితే ‘అరటిపండులో క్యాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది’ అని చెప్పడం సరికాదు. అరటిలో ప్రధానంగా గుర్తించదగిన ఖనిజం పొటాషియమే.
https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%85%E0%B0%B0%E0%B0%9F%E0%B0%BF
Papaya బొప్పాయి ప్రయోజనాలు
బొప్పాయిలో విటమిన్-C, విటమిన్-Aకు సంబంధించిన carotenoids, ఫైబర్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. పండిన బొప్పాయి సాధారణంగా సులభంగా జీర్ణమయ్యే పండ్లలో ఒకటిగా పరిగణిస్తారు. బొప్పాయిలో ఉండే papain అనే ఎంజైమ్ ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే బొప్పాయి తింటేనే కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిపోతుందని నేరుగా చెప్పడం కంటే, సమతుల ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం గుండె ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరమైన ఆహారపు అలవాట్లలో ఒకటిగా పేర్కొనడం సరైనది.
2–3 గంటల గ్యాప్ తప్పనిసరా?
అరటి, బొప్పాయి మధ్య తప్పనిసరిగా రెండు లేదా మూడు గంటల విరామం ఉండాలనే శాస్త్రీయ నియమం లేదు. రెండింటినీ కలిపి తిన్నప్పుడు మీకు ఎలాంటి సమస్య లేకపోతే సాధారణ పరిమాణంలో తీసుకోవచ్చు. ఏదైనా అసౌకర్యం వస్తే విడివిడిగా తీసుకోవడం మంచిది.
Read also: స్టూడియో వన్ నెట్‌వర్క్ ఛానల్స్
చివరగా..
అరటిపండు, బొప్పాయి రెండూ పోషక విలువలు కలిగిన పండ్లే. వీటిని కలిపి తింటే ప్రతి ఒక్కరికీ అజీర్ణం, తలనొప్పి లేదా ఆస్తమా వస్తాయని చెప్పడం సరైంది కాదు. అయితే ఆహార అలర్జీలు ఉన్నవారు, ముఖ్యంగా latex allergy ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఏ పండు తిన్న తర్వాత అయినా దద్దుర్లు, గొంతు వాపు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తే వెంటనే వైద్య సహాయం తీసుకోవాలి.
వేర్వేరు స్వభావాలు – జీర్ణ వ్యవస్థపై ప్రభావం: ఆయుర్వేదం, పోషకాహార నిపుణుల ప్రకారం అరటిపండు, బొప్పాయి విభిన్న తత్వాలు కలిగిన పండ్లు. అరటిపండు శరీరాన్ని చల్లబరిచే స్వభావాన్ని కలిగి ఉంటే, బొప్పాయి శరీరాన్ని వేడిచేసే స్వభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇలా పరస్పర విరుద్ధ లక్షణాలు ఉన్న ఆహారాలను ఒకేసారి తినడం వల్ల శరీరంలో రసాయన సమతుల్యత దెబ్బతింటుంది. ఫలితంగా జీర్ణ వ్యవస్థ బలహీనపడి ఆహారం సరిగ్గా అరగదు.
Read also: మిగిలిన అన్నాన్ని మళ్లీ వేడి చేసి తినొచ్చా? నిల్వలో తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు https://studioonenews.com/lifestyle/reheating-rice-telugu/
